Ukrainsk mat. De bästa rätterna
Skynda! Endast 2 kvar i lager!
Ukraina har länge varit känd för sin nationella matkultur – dess rikedom och mångfald. Borsjtj och soljanka, rassolnik, gurksoppa, kålsoppa och kulesj, fiskbuljonger och olika soppor – detta är bara en ofullständig lista över förrätter, där den äkta ukrainska borsjtjen med gyllene pampushki har en framträdande plats. Även de välkända ukrainska rulladerna, zavivantsy, biffar, sitcheniky och andra kötträtter får sin uppmärksamhet. På det rika ukrainska bordet har stekt och bräserad kött, gryta och korvar, zrazy och tunga med russin, kendjukh och polyadovytsya en hedersplats. Särskilt gott är köttet som bakas i ugnen i individuella lergrytor enligt vårt recept. Den ukrainska matkulturen är också känd för olika fiskrätter – både bräserade och stekta. Listan över ukrainska rätter skulle vara ofullständig utan de berömda varenyky med körsbär och galushky, shulyky, verguny och korzhyky. Det söta bordet pryds av uzvar, bärgeléer och fruktbakelser. Hundratals tidstestade och unika recept ligger till grund för denna bok och blir din trogna hjälpreda i att förbättra dina kulinariska färdigheter. Smaklig måltid!

















